混沌の中の、気品という護衛

ラベルには、花々とモザイクの中から現れる女性の肖像。裏ラベルには一篇の詩が刻まれている——「She is grace within chaos（彼女は混沌の中の気品）」。レバノン内戦を逃れ、パソ・ロブレスの山頂に理想の畑を築いたDAOU兄弟が、「守られる安らぎ」をワインにしたのがこのボディガード。ジャスミンとレモンブロッサム、マルメロ、青リンゴ。豊かでありながら、線の美しさを失わない。物語をまとった白は、グラスの中でも雄弁だった。

このページは、一本を飲んだ時間と風景を記録するWine Diaryです。日本で確認できる販売先がある場合は、下記からご確認いただけます。