エラスリス アコンカグア・コスタ シャルドネ — Speculative Architecture空間
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Blancチリ / アコンカグア・コスタ

五大シャトーを破った名門の、海風のシャルドネ

MOMO 編集選定For the Table

エラスリス アコンカグア・コスタ シャルドネ2023

Errazuriz Aconcagua Costa Chardonnay

1870年創業の名門エラスリス。
Tasting Dossier
エラスリス アコンカグア・コスタ シャルドネ — エチケット

Label Reference

2004年ベルリンで行われた伝説のブラインドテイスティングで、マルゴーやラトゥールなど五大シャトーを抑えて1位に輝き、世界を震撼させた造り手。このシャルドネは太平洋からわずか12kmの冷涼な畑から。柑橘とビワの爽やかな果実に、焼きたてパンの繊細な香ばしさ、海風のようなミネラルが余韻まで続く。Decanter誌95点。

Varietal

シャルドネ

Region

チリ / アコンカグア・コスタ

Pairing

スズキのグリル、鰆の幽庵焼き

Availability Note

確認済みの同一ヴィンテージを扱う販売先だけをご案内します。販売先が未確認のワインは、実飲・選定記録としてご覧ください。