17Blanc — ブルゴーニュ（マコネー）
マコネーの鬼才が磨く石灰の丘
MOMO 編集選定For the Table
ヴェルジェ プイィ・フュイッセ ル・オー・ド・ラ・ロッシュ2022
Verget Pouilly-Fuissé Le Haut de la Roche
「マコネーの鬼才」ジャン=マリー・ギュファンスが畑ごとの個性を磨き上げるネゴシアン、ヴェルジェのプイィ・フュイッセ。
Tasting Dossier
Label Reference
石灰岩の丘の高台に由来するキュヴェは、熟した黄桃と柑橘、火打石のミネラルが折り重なり、樽に頼らない純度の高い果実味が魅力。パーカーズ・ポイント91点。
Varietal
シャルドネ 100%
Region
ブルゴーニュ（マコネー）
Pairing
魚介のグリル、天ぷら
Availability Note
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